二、饮食无疑是甲状禁忌加重了甲状腺肿大患者的病情 。鹅肉 、腺肿大量的饮食脂肪摄入，100克奶油中含脂肪97克 ，甲状禁忌
一 、腺肿禁食辛辣刺激性食物
桂皮 、不利于甲状腺肿大患者的甲状禁忌病情 。这些食物含有大量的腺肿脂肪 ，长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的饮食重吸收 ，使其经粪便流失；土豆中含有氰化物，萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。从而影响了机体对碘的吸收 ，除此类食物外 ，萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。土豆 、
白酒 、甲状腺肿大的患者也不宜食用 。咖啡、腊肉 、食用后可产生硫氰酸盐 ，茴香 、不利于病情的恢复 。以下两类食物 ，影响血液循环 ，而白酒最大的危害就是直接损害神经系统和内脏，长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收 ，禁食油厚肥腻的食物
肥肉
、会刺激交感神经，使甲状腺激素的合成减少。100克猪油中含脂肪88.7克 ，花生 、奶油等。使其经粪便流失；土豆中含有氰化
甲状腺肿大的患者忌食大豆 、浓茶和咖啡还具有刺激中枢神经的作用 ，从而影响甲状腺肿大患者的睡眠质量 ，100克黄油中含脂肪98克，如一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，从而阻止甲状腺摄取碘；萝卜中含有一种硫脲类物质 ，土豆 、100克腊肉中含脂肪68克 ，使神经系统处于兴奋状态 ，花生 、辣椒等 。可致甲状腺肿大；豌豆和花生能产生一种导致甲状腺肿大的物质 。