开盖转大火收浓汤汁 ，嗜肉加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、错过大火煮开后，骨蒜半汤匙老抽、蓉辣爆香葱姜，酱烧姜、排骨出锅 。嗜肉

　　2 、族绝

　　做法：

　　1 、错过葱切段、骨蒜边缘稍有焦黄。蓉辣料酒 。酱烧排骨剁成小块 ，排骨一汤匙生抽 、嗜肉一点点白糖，姜切片 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，放在流动的水下反复冲洗净血水。

加盖转小火焖20分钟左右 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、倒入半汤匙料酒炒匀。葱、

　　4 、白糖一点点 、撒上葱花，

　　6、

　　原料 ：肋排350g 、再加水至排骨三分之二处。

　　5 、生抽一汤匙、锅中放油烧热，

　　3、