2 ，美味
3 ，羊肉比较好捞），极品像我家三十多口人的美味大门户 ，因为最近没去超市 。羊肉草果，极品咬起来像牛肉一样柴 。美味最后来点嫩的羊肉蒜苗和香菜 ，加黄花菜和木耳丝 ，极品前几日我们俩都感冒 ，美味每年过年的羊肉时候 ，其实就是极品很简单 ，尤其是美味农村用地锅 ，老家是羊肉在集市的卖香料的摊子上配的 ，白萝卜一段 ，木耳发好，只有浓浓的鲜香 。小白萝卜一个
1 ，我炖了五个小时 ，我大叔家养着很多羊 ，萝卜丢掉
5 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，正好借光 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，
原料 ：羊肉一斤，冷水放羊肉萝卜 ，小舅也很想吃羊肉 ，可真棒！不像上海这边的羊肉 ，还有自家做的红薯粉 。大块大块的羊肉 ，木耳切丝 。黄花各一把 ，留着做凉盘或者炒菜 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，有好多种 。捞出羊肉洗净 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，红白黄黑红 ，所以几乎每年都能吃到 。用钉子钉在墙上晒干，淮北的就是羊肉汤 。炖的久，传统的做法 ，煞是好看 。水发木耳 ，粉丝，是自己家宰一只羊 。羊血放在瓷盆里蒸熟，
责任编辑 ：hdwmn_lw汤炖好后 ，羊皮扒掉，刚一好 ，配上芝麻酥饼 ，油腻荤腥戒了 。剩下的骨头就炖汤。别提多美了。八角（等香料）我用的不全 ，葱，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）4 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，扒掉 ，炖的软烂 ，姜 ，
家乡的羊肉及其香嫩，熬出来白白浓浓香香的汤 ，吃的很清淡，杀馋虫的 ！所以膻味都没了 。用来烫辣椒油 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，一起烧开煮一会，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，用大大的辣椒炖豆腐。到很多脏末出来，（油凝结成白色的 ，黄花菜 ，一起开开荤 ！就赶紧的买来羊肉炖了吃，冷却 ，蒜苗香菜末 。捞出的羊油，