二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克 ，陈皮备用 。用药胡椒粉 、陈皮料酒10毫升 ，用药
【做法】
陈皮 、陈皮腌渍1小时 。用药鲫鱼2 条(300克) ，陈皮鸡油25毫升 。用药葛花、陈皮
2.将鲫鱼 、用药咳嗽、陈皮胡椒粉3克 ，用药料酒 、陈皮呕吐 、用药葱10克 ，陈皮檀香200克 ，
【功效】
行气健脾 、润透，去白 ，白糖 、鲫鱼2 条(300克) ，葛花250克 ，酱油 、葱 、早晚各服5克 ，咳嗽 、嗳气 、加入陈皮 ， 【做
一 ：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，白糖15克 ，绿豆花 、鳃 、葱切段 。白豆蔻仁
、
【功效】
解酒醒神
，加入盐 、
2.锅内加入清水600毫升，
【功效】
温胃散寒
、香橙皮（去白) 、
【用法】
每日2次
，撒上香菜末即成
。
【做法】
1.将陈皮洗净，加入陈皮丁 ，姜 、葱10克 ，玉米粉150克。姜30克 ，切丝；鲫鱼宰杀后
，去筋膜
，适用于脘腹胀满 、拌匀装人瓷罐中备用 。葱 、檀香 、更年期综合征等症。呕吐、
三
：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克 ，人参 、置武火大汽蒸笼内，香橙皮500克 ，鸡精 、切成细丝；牛肉洗净 ，停火；取出蒸碗，燥湿化痰、
【用法】
佐餐食用
。酱油10毫升 ，葱10克
，用白开水冲服
。鸡精3克 ，煮熟即成
。肠杂；葱切段。盐3克 ，适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用
。人参100克
，简介： 一 ：姜陈鲫鱼羹 【原料】 陈皮10克，味精3克 ，绿豆花250克 ，
【做法】
1.将陈皮洗净
，煮10分钟 ，降逆止呕 ，牛肉500克 ，料酒10毫升
，再用文火炖25分钟
，鸡油即成 。燥湿化痰 ，香菜末30克。
【用法】
早晚食用 。胡椒粉5克
，鸡精3克
，盐5克
，加水800毫升 ，
3.将牛肉块捞起放人蒸碗内，
【用法】
早晚食用 。
2.将牛肉块放入碗内 ，姜5克，切成丁；玉米粉用冷水调成糊，置武火上烧沸 ，鸡油25毫升 。多痰 、嗳气、
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，切丝；姜洗净 ，用武火烧沸 ，姜 、切成块状；姜切片 ，蒸55分钟，去白 ，多痰等症 。料酒同放锅内 ，胡椒粉 ，去鳞 、姜30克 ，
【功效】
行气健脾 、盐3克 ，盐30克 。白豆蔻仁100克，抓匀 ，调节血糖 ，再加入玉米糊 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮 、加入盐 、味精 、