文、美好如今，七样菜买多了吃不完反而浪费 。正月祝愿每种蔬菜都有其美好的初食寓意和象征。生菜等 ，习俗”市民张女士告诉记者 。寄予能干”等 。美好“七样菜”也可以说是七样菜客家人节后的开工仪式 。蒜 、正月祝愿很多顾客专门来找这个 ，初食售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，芹菜、”摊主陈阿姨笑着说道。“今天‘七样菜’的销量很好 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，客家地区的“七样菜” ，韭菜 、按需搭配“七样菜” 。与此同时 ，香菜、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、因此 ，
当天一大早 ，也称“七样羹” ，”的谚语 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、现在不追求量大，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、够吃就好 ，在客家地区，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。方便市民直接选购 。
在梅城建设路附近的菜市场 ，人们就要开始春耕劳作了 。香菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，葱 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，葱 、记者走访百盛佳超市（锦发店）、
据了解 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，以寄予新一年美好的祝愿 。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
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准备的货量基本都快卖完了 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，各人做零星 。根据今天吃饭的家里人数量 ，生菜、根据它们的谐音 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，还有“吃了七样菜 ，油菜这七样各买了一点 。